أكتوبر 27, 2014
Medom2090
يعد قرع العسل من الفواكه التى لا يفضلها الكثيرون، ولكنها تتمتع بالعديد
من الفوائد على صحة الإنسان، و هل تعلم أن القرع
العسلى له العديد من الفوائد المهمة، وذلك يرجع إلى أنه متكون من
البروتينات الهامة، وبعض السكريات الهامة للجسم والحديد والكالسيوم وبعض
الفيتامينات الهامة للجسم.
و أن "القرع العسلى" يساعد على تليين المعدة
ويجنب الإصابة بالإمساك، كما أن تناوله يساعدك فى تنشيط وظائف الكبد
والكلى ويجنبك الإصابة بالفيروسات الكبدية.
أن تناول "القرع العسل" يساعد فى التخلص من الضغط النفسى
والتوتر، ويساعد فى تقوية المناعة ويحد من الإصابة بالأمراض التنفسية
والصدرية، ويكافح الإصابة بنزلات البرد "الأنفلونزا"، ويساعد فى التخلص من
الوزن الزائد، ويحد من الإصابة بأمراض القلب. وأخيرا يمكنك أن تقوم بسلق
القرع العسل فى إناء وإضافة السكر إليه وهرسه، وإضافة المكسرات مثل الزبيب
وجوز الهند، والبندق والفسدق.
القرع أو قرع العسل أو اليقطين هو نبات من الفصيلة القرعية التي من ضمنها الكوسة والخيار والشمام. لون قرع العسل أصفر أو برتقالي أو أحمر. ومن الدول التي يزرع فيها مصر والولايات المتحدة.
قطعة من فطيرة القرع
يسمى في بعض البلدان قرعاً وفي بلدان أخرى يسمى يقطين له عدة أصناف منها ما هو كبير بحجم يقارب حجم بطيخة كبيرة لكنه أملس ولونه عسلي، ومنه أصناف خضراء مائلة للصفرة.
يتركب القرع من:
قشره خارجيه
ماء
نشاء وسكر
زيوت
بروتين
رماد
صمغ لاذع
يحتوي على الحديد والكالسيوم وفيتامين ألف
أهم فوائد القرع لجسم الأنسان :-
ملين للمعدة يمنع الإكتام
ينشط الكبد، يمنع الريقان
يزيل الصداع والشقيقة خصوصاً النوع النفسي، أكلاً ووضعه موضعياً
مهدئ للأعصاب وأمراض النفس
مدر للبول - يفتت الحصى والرمل، ويزيل التهابات الكلى - ينشط الكلى ويقوي وظائفها
يكسر العطش و يزيل الحرارة والحمى
ينفع أمراض الصدر والسعال
ينشط اللثة ويكافح أوجاع الأسنان
يستعمله أصحاب معامل المربيات لغش المربى، لأنه لا لون له ولا طعم فيمكن إضافته مع فاكهة فيعطي نفس الطعم والرائحة
ملين للطبيعة وفي كميات كبيرة يساعد على القيء والاستفراغ بسبب مادة Melonemetin
بذره طارد للدود وخاصة الدودة الوحيدة
يعالج أمراض الجهاز البولي ومشاكل غدة البروستات
تم بحمد الله
